Una mirada al territorio para despedir el año 2025
Intermedio celebró su encuentro de Navidad en el Basque Biodesign Center, un centro de referencia dedicado a impulsar nuevas formas de innovación desde la naturaleza. La jornada combinó conocimiento, cultura gastronómica y convivencia en una propuesta que sirvió para cerrar el año desde una perspectiva diferente.
La visita permitió al equipo acercarse a las instalaciones del centro y conocer algunos de los proyectos y líneas de trabajo que se desarrollan en torno al biodiseño, un ámbito que conecta diseño, ciencia y sostenibilidad a través de materiales y procesos inspirados en los sistemas naturales.
Tras el recorrido, la actividad continuó con una propuesta centrada en algunos de los sabores más representativos de Euskadi. De la mano de Mikel Garaizabal, el equipo participó en una cata comentada de vinos vascos acompañados por queso Idiazabal y aceite de oliva. Una experiencia que permitió descubrir las características, historias y particularidades de productos estrechamente ligados al paisaje y a la cultura gastronómica del territorio.
Entre catas, conversaciones y aprendizajes, la jornada se convirtió en un espacio para compartir tiempo juntos fuera del entorno de trabajo habitual. Una ocasión para fortalecer vínculos e intercambiar experiencias.